Gewicht | n. v. |
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Menge | 65 gr. (Art. Nr.: 0005.0063S), 125 gr. (Art. Nr.: 0005.0062S) |
Missionscurry in Metalldose „scharf“
CHF 9.20 - CHF 15.80
Seit 1955 importierte die Basler Mission regelmässig diesen besonderen Mix von Kerala (Südwesten Indiens) nach Basel. Das Rezept ist eine Erfindung der Schweizer Lehrerin Hanna Frey. Sie reiste 1928 im Dienst der Basler Mission in den Südwesten Indiens aus und baute dort die bereits existierende Frauenarbeit in der Mission weiter auf. Dabei fand sie zur Mischung des berühmten „Missionscurry“, mit dem die Frauen ihren Lebensunterhalt verdienen konnten. Nachdem Hanna Frey 1963 in die Schweiz zurückgekehrt war, leitete die Inderin Nancy Nelliaden das Curry-Team weiter. In hohem Alter hielt Miss Nancy das Rezept erstmals schriftlich fest. Heute sind die Zutaten auf der Packungsbeilage angegeben.
Die Produktion in Kerala, die mit dem Kauf des Currys unterstützt wurde, lief leider aus. Die langjährige Leiterin der Curryproduktion ging in hohem Alter in Pension und fand keine Nachfolgerinnen. Zudem beendete auch die Organisation «Mercifair», die den Curry für Mission 21 importierte und mit Unterstützung von Freiwilligen verpackte, ihre Geschäftstätigkeit.
Unsere Vorräte des Curry sind bald aufgebraucht, ein Nachfolgeprodukt ist momentan nicht geplant. Erhältlich ist momentan noch der rote, scharfe Curry.
Beim Postversand werden zusätzlich CHF 10.- für Porto und Verpackung berechnet. Leider können wir aus zolltechnischen Gründen keinen Versand mehr nach Deutschland machen. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.