Material didáctico - Alimentos básicos en el mundo (Descargar)

Esta ficha presenta los alimentos básicos en el mundo y pretende ampliar la visión eurocéntrica de la alimentación. La oración del "Padre Nuestro" hace hincapié en el pan como símbolo de la alimentación diaria, pero según la región, otros alimentos básicos cobran protagonismo, como las tortas de maíz en América Latina o el arroz en Asia. El objetivo es concienciar sobre las diferencias culinarias mundiales y comprender la importancia de los alimentos en las distintas culturas. También se explica qué se considera un alimento básico y cómo difiere de una región a otra. El material también ofrece ideas didácticas prácticas para trabajar el tema de forma interactiva.