Misión curry en lata metálica "clásica

Desde 1955, la Misión de Basilea importa regularmente esta mezcla especial de Kerala (suroeste de la India) a Basilea. La receta fue inventada por la profesora suiza Hanna Frey. Viajó al suroeste de la India en 1928 al servicio de la Misión de Basilea y continuó desarrollando el trabajo femenino existente en la misión. En el proceso, descubrió la mezcla del famoso "curry de la misión", con el que las mujeres podían ganarse la vida. Después de que Hanna Frey regresara a Suiza en 1963, Nancy Nelliaden, de la India, continuó dirigiendo el equipo del curry. A una edad avanzada, la señorita Nancy escribió la receta por primera vez. Hoy, los ingredientes figuran en el prospecto.

Lamentablemente, la producción en Kerala, que se sostenía con la compra del curry, llegó a su fin. El responsable de la producción de curry, que llevaba muchos años en la empresa, se jubiló a una edad avanzada y no pudo encontrar un sucesor. Además, la organización "Mercifair", que importaba el curry para Mission 21 y lo envasaba con el apoyo de voluntarios, también puso fin a sus actividades comerciales.
Nuestras existencias de curry suave "clásico" ya se han agotado; ya no se puede encargar. El curry rojo picante sigue disponible.