¿Qué acontecimientos han provocado la crisis alimentaria mundial? ¿Es la agricultura local biodiversa y sostenible una solución a la actual crisis alimentaria? ¿Y cómo puede fortalecerse este tipo de agricultura? Tres expertos de África, Europa y América Latina dieron respuesta a estas preguntas en el seminario web de Mission 21 sobre la crisis alimentaria y los sistemas alimentarios (neo)coloniales. El...
El número de personas que pasan hambre está aumentando drásticamente: en 2023, 733 millones de personas padecían hambre, sobre todo en las regiones rurales de África y América Latina. Al mismo tiempo, se desperdician más de 900 millones de toneladas de alimentos en todo el mundo. Los expertos Joyce Brown, Mario Enríquez Ralde y la Dra. Elisabeth Bürgi participaron en el seminario web del 22 de octubre de 2024. Coincidieron en que esta crisis está estrechamente relacionada con las estructuras comerciales coloniales y las relaciones desiguales de poder. La Dra. Elisabeth Bürgi subrayó que el comercio agrícola internacional sigue estando determinado por las relaciones de poder de la época colonial: las actuales desigualdades arancelarias favorecen a los países ricos y perjudican a los países productores del Sur Global.
Soberanía alimentaria mediante la agricultura local
Joyce Brown, activista por la soberanía alimentaria en Nigeria, subrayó que las regiones rurales nigerianas se ven especialmente afectadas por la crisis del hambre, ya que la subida de los precios de los alimentos dificulta el acceso a los mismos. La crisis climática también está agravando el problema: las condiciones meteorológicas impredecibles provocan tanto inundaciones como sequías extremas, lo que afecta a la producción agrícola. A nivel social, es importante crear igualdad de género: En Nigeria, por ejemplo, hay regiones en las que no se permite a las mujeres poseer tierras, algo que debe cambiar.
Mario Enríquez Ralde, experto en agroecología de Bolivia, informó de que incluso en Bolivia cada vez menos personas tienen acceso a alimentos sanos. La agricultura se ve afectada por la falta de agua y el cambio climático, que dificultan la producción de alimentos básicos como la quinua. El Estado también fomenta los cultivos orientados a la exportación, por ejemplo de soja. Sin embargo, la agricultura local y sostenible es la que más contribuye a la seguridad alimentaria y debe promoverse.
Soluciones sostenibles y necesidad de actuar
La Dra. Elisabeth Bürgi Bonanomi, profesora de Derecho y Desarrollo Sostenible en la Universidad de Berna, también se pronunció a favor de fomentar una producción local biodiversa. Esto exigiría también una adaptación de la legislación suiza. Suiza debería favorecer la importación de bienes producidos de forma sostenible y justa.
Elisabeth Bürgi insistió en la necesidad de reformar el marco regulador del comercio internacional y promover prácticas comerciales justas. Se refirió a avances como la ley de comercio justo en Francia, pero señaló que aún queda mucho camino por recorrer para lograr una agricultura justa y sostenible en todo el mundo. El panel también coincidió en esta apreciación. Los tres expertos abogaron por reforzar la soberanía alimentaria mediante una agricultura local sostenible y respetuosa con la biodiversidad.
► El seminario web "¿Qué tiene que ver la crisis alimentaria con los sistemas alimentarios (neo)coloniales?" de la serie "Misión-Colonialismo Revisitado" proporcionó un valioso impulso para combatir la crisis alimentaria mundial y crear un futuro justo y sostenible. La grabación completa puede verse aquí.
► Nuestra campaña actual "Aprender unos de otros, vivir de forma sostenible"
